Здоровое питание
В учреждении организованно сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню.Питание детей осуществляется в соответствии с действующим Санитарно эпидемиологическими правилами и нормативами СанПИн 2.4.1.3049-13. утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ15.05.2013г.
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
/Десятидневное меню осень-зима от 0 до 3 perspektivnoe_desjatidnevnoe_menju_dlja_organizaci.pdf
/Десятидневное меню осень-зима от 3 до 7 perspektivnoe_desjatidnevnoe_menju_dlja_organizaci.pdf
Время приема пищи, согласно возрастных групп воспитанников
/График приёма пищи согласно возрастным группамpdf
Воспитанники осуществляют прием пищи в групповых комнатах с соблюдением всех норм, предусмотренных САН ПИН
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Организатор питания (аутсорсинг) в МКДОУ д/с №8 "Огонёк" ИП Петросян А.М.
На основании договора №1/24 от 01.02.2024 о предоставлении услуг по организации питания в ДОУ с ИП Петросян А.М., юридический адрес:356190 Ставропольский край, с.Донское, . ИНН 262100222445 , ОГРНИП 305264534000043, ОКТМО 07654404101
Ответственный по организации питания
Алексеева Л.Е., Абдулгалимова М.Ф., Плужникова Л,С. с 7.00 до 17.30 час.
Наши повара
Звонарёва Любовь Александровна – повар 4 разряда. Образование средне-специальное. Закончила профессиональное училище с. Московского по профессии повар. Стаж работы 33 года, из них 15 лет работает в МКДОУ д/с №8 "Огонёк" поваром.
Керимова Зухра Магомедовна - повар 3 разряда .Образование средне-специальное. Закончила профессиональное училище с. Московского по профессии повар. Стаж работы 17 лет, из них 10 лет работает в МКДОУ д/с №8 "Огонёк" поваром.
Аверкова Нина Николаевна- повар филиала №1
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Нет
Нормативно-правовая документация и документы организации
/Приказ о введении системы аутсорсинга организации питания воспитанников ДОУ pdf
/Приказ о переходе на аутсорсинг по организации питания воспитанниковpdf
/Приказ о назначении ответственных за санитарное состояние учреждения.pdf
/Приказ о работе с поставщиками.pdf
/Приказ о создании комиссии по контролю питания воспитанниковpdf
/Приказ о назначении ответственного за отбор и хранение суточных пробpdf
/Приказ об организации питания и назначения ответственных лиц.pdf
/Приказ об обеспечении качества питания.pdf
/Приказ о создании бракеражной комиссии.pdf
/Положение о бракеражной комиссии .pdf
/Положение о родительском контроле организации питания в ДОУ.pdf
/Положение об организации питания в ДОУ.pdf
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Акты за организацией и качеством питания по родительскому контролю
/Акт проведения контроля за качеством питания №1 от 22.02.2024.pdf
/Оценочный лист родительского контроля по организации питания воспитанников от 22.03.2023.pdf
Дополнительная информация
Питание организовано на общих условиях. Создание отдельного меню для детей-инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Задайте свой вопрос:
Нормативно-правовые акты Президента Российской Федерации
Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»;
Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
Нормативные акты Правительства Российской Федерации
Постановление Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020г. № 900 "О внесении изменений в государстенную программу Российской Федерации "Развитие образования"
Постановление Правительства Российской Федерации от 26 декабря 2017 г. № 1642 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Развитие образования»;
Постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004г. № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»;
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014г. № 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации»;
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11 октября 201 г. № 2028-р «Об утверждении плана мероприятий по реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации»;
Федеральные законы
Федеральный закон от 01 марта 2020 г. № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"
Федеральный закон от 13 июля 2015 г. № 224-ФЗ «О государственно – частном партнерстве, муниципально – частном партнерстве в Российской Федерации и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»;
Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»;
Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»)
Санитарно-эпидемиологические требования
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №32 от 27.10.2020 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения"
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №28 от 28.09.2020 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Нормативные акты Ставропольского края
Постановление Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 г. № 460-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"
Постановление Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 г. № 459-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"
Распоряжение Правительства Ставропольского края от 10 июля 2020 г. № 350-рп "Об определении министерства образования Ставропольского края уполномоченным органом исполнительной власти Ставропольского края на утверждение перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края"
Постановление Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 г. № 345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"
Закон Ставропольского края от 30 июля 2013 г. № 72-кз "Об образовании"
Состав межведомственной рабочей группы
Нормативные акты министерства образования Ставропольского края
Приказ министерства образования Ставропольского края от 17 августа 2020 г. № 965-пр "Об утверждении формы соглашения между министерством образования Ставропольского края и администрацией муниципального образования края о предоставлении субсидии из бюджета Ставропольского края бюджету муниципального образования края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального округа/городского округа, в рамках реализации подпрограммы "Развитие дошкольного, общего и дополнительного образования" государственной программы Ставропольского края "Развитие образования"
Приказ министерства образования Ставропольского края от 13 июля 2020 г. № 804-пр "Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях "
Приказ министерства образования Ставропольского края от 03 июля 2020 г. № 753-пр "О некоторых мерах по реализации постановления Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 года № 345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"
Межведомственные правовые акты
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях».
Методические рекомендации, примерные меню и рекомендуемые ассортименты
Методические рекомендации о формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников
Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»;
Методические рекомендации от 12 ноября 2015 г. МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5; Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах.
Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8605-07-34; Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях.
Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8604-07-34; Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет.
Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8606-07-34. Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах.
Технические регламенты
ТР Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880;
ТР Таможенного союза ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №882;
ТР Таможенного союза ТР ТС 024/2011 на масложировую продукцию, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №883;
ТР Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. №797.
Конкурсная документация
Приказ министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19 марта 2020 г. № 140 "Об утверждении типового контракта на поставку продуктов питания"
Примерный контракт на оказание услуги по организации здорового горячего питания для обучающихся 1-4 классов в общеобразовательных организациях Ставропольского края
Муниципальные (Труновский муниципальный округ)
Постановление АТМО №1007-п от 25.11.2021 «О внесении изменений в постановление администрации ТМО СК от 09.04.2021 №379-п «Об организации питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных учреждениях ТМО СК»» (с изменениями, внесенными постановлением АТМО МК от 30.08.2021 №810-п)
Постановление АТМО №1008-п от 25.11.2021 «О внесении изменений в постановление администрации ТМО СК от 05.03.2021 №267-п «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях ТМО СК»» (с изменениями, внесенными постановлением АТМО МК от 31.08.2021 №815-п)
Постановление АТМО №810-п от 30.08.2021 «О внесении изменений в постановление администрации ТМО СК от 09.04.2021 №379-п «Об организации питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных учреждениях ТМО СК»»
Постановление АТМО №815-п от 31.08.2021 «О внесении изменений в постановление администрации ТМО СК от 05.03.2021 №267-п «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях ТМО СК»»
Постановление администрации ТМО от 05.03.2021 № 266-п "Об организации обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных учреждениях Труновского муниципального округа Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"
Постановление администрации ТМО от 05.03.2021 № 267-п "Об организации питания обучающихся образовательных организаций Труновского муниципального округа Ставропольского края
Постановление администрации ТМО от 09.04.2021 № 379-п "Об организации питания обучающихся с ОВЗ в образовательных организаций Труновского муниципального округа Ставропольского края
|